Wer wir sind.

„PAREA“ kommt aus dem Griechischen und steht für Gemeinschaft und Community. Kaffee ist oft dabei, wenn Menschen zusammenkommen. Warum nicht gleich guter?

Seit 2024 rösten wir in Leipzig richtig guten Kaffee. Unser Ziel: kompromisslose Qualität ohne Dogma.

Kaffee für alle. In Leipzig geröstet.

Funky-fruchtige Specialty-Kaffees sind spannend und bei uns immer mal dabei. Uns liegt am Herzen, dass richtig guter Kaffee auch im „Mainstream“ ankommt. Deshalb gestalten wir unser Kaffeesortiment möglichst breit und anschlussfähig.

Ohne, dass es dabei beliebig wird. Wir legen großen Wert auf hohe Qualität und faire Einkaufspreise – und pflegen einen engen Austausch mit unseren Kooperationspartnern.

Mit unserem Loring S15 Falcon rösten wir nahezu emissionsfrei, energiesparend und mit hoher Konsistenz – inmitten der historischen Leipziger Pittlerwerke.

Lernt unser Team kennen!

Max

OberPAREAlist

Undine

Marketing, Grafik, Rösterei

Lena

Events, Barista

Nía

Barista, Ladengeschäft

Dodo

in Elternzeit

Unsere Geschichte.

Anfang 2021 sind wir als Blog und Datenbank für kulinarische Themen und Rezepte gestartet.

Ende 2021 haben wir den Schwerpunkt auf die Kaffeerösterei gelegt und unseren Loring-Röster bestellt – mit pandemiebedingt langer Lieferzeit. 2022 war eine spannende und passende Räumlichkeit für die Rösterei in den Leipziger Pittlerwerken gefunden und mit vielen Änderungen und Neuentwürfen beplant.

2023 haben wir uns vorbereitet und fortgebildet: Kaffees verkostet, unser Selbstbild geschärft, Etiketten designt, Merchandise illustriert, … und nach langer, zehrender Bauperiode im Sommer 2024 unser Bistro und die Kaffeerösterei eröffnet.